Utensílios de cozinha que deve deitar ao lixo o quanto antes
- 27/11/2025
É comum ter-se uma panela favorita ou uma frigideira de eleição, mas como saber a hora certa para as substituir?
Especialistas revelaram ao website de Martha Stewart os utensílios de cozinha cujo destino final deve ser o lixo.
Utensílios de cozinha riscados
Se a sua panela ou frigideira estiverem riscadas, o melhor é deitá-las ao lixo para a sua própria segurança.
"Os utensílios de cozinha riscados devem ser descartados por uma série de motivos", aconselha a professora Tracey Brigman.
"Embora os utensílios de cozinha mais modernos usem substâncias diferentes daquelas que causavam preocupação no passado, os impactos que poderão ter na saúde ainda estão a ser estudados", realça.
Para além disso, quando o revestimento do fundo está desgastado, este pode se soltar fazendo com que lascas afetem os alimentos.
Utensílios de cozinha deformados
Os utensílios de cozinha que estão deformados podem representar problemas de segurança e higiene para o consumidor. "Estes utensílios podem tombar, causando queimaduras", realça Brigman.
Para além disso, quando parte do fundo não está em contacto adequado com o fogão pode levar a que se queimem alimentos em alguns pontos, enquanto que outras partes não estão totalmente cozinhadas.
Utensílios de cozinha duplicados
Uma das questões que terá que fazer é porque tem utensílios repetidos. Para além de ocuparem espaço nos seus armários, acabam por gerar confusão na hora de se cozinhar.
Assim, os especialistas aconselham a que organize devidamente os utensílios dos seus armários, não os deixando apenas ao monte ou guarde-os por uma questão de consciência.
Utensílios de cozinha herdados ou comprados em segunda mão
As panelas antigas que pertenciam à avó podem até ter uma valor sentimental, contudo, não vale a pena serem guardadas se estiverem danificadas.
O mesmo se aplica a utensílios em segunda mão que na altura da compra aparentam ser um bom negócio, mas cuja segurança não é garantida.
Ao que deve prestar atenção quando comprar utensílios novos
A compra de utensílios novos, como tachos, panelas e frigideiras, deverá ser feita com atenção, uma vez que são a base da cozinha.
O ideal será optar por utensílios com um distribuição uniforme de calor na base e uma superfície não reativa que suporte os alimentos ácidos.
Aposte na qualidade como a cerâmica ou aço inoxidável, uma vez que estes utensílios podem ser usados durante décadas.














