Sem sobremesa? A "fácil" receita de Rosas de Maçã de Maria Botelho Moniz
- 11/01/2026
Maria Botelho Moniz partilha, por vezes, algumas das suas receitas no Instagram e hoje recordamos as "Rosas de Maçã", que foram preparadas pela apresentadora em maio do ano passado.
Ao gravar um vídeo em que se mostra a preparar a referida sobremesa, Maria Botelho Moniz começou por comentar: "Rosas de maçã. Têm um aspeto muito bonito, muito complexo, um nome muito poético, portanto podem estar a pensar que são muito difíceis de fazer. Mas esta é provavelmente a receita mais fácil que vos vou dar."
Se precisa de sugestões para adoçar o seu domingo, esta receita do rosto da TVI pode ser uma boa solução.
Como fazer? Saiba todos os passos explicados pela própria Maria Botelho Moniz na legenda do referido vídeo, que está agora disponível na galeria.
"Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada;
- 2/3 maçãs;
- Sumo de limão;
- Doce/Compota à escolha (eu usei de pêssego, era o que tinha!);
- Açúcar a gosto;
- Canela a gosto.
Preparação:
- Corte a massa folhada em tiras;
- Retirar o centro das maçãs;
- Cortar as maçãs em fatias bem finas, coloque-as numa tigela com água e sumo de limão e leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima;
- Pincelar um pouco de doce na massa e colocar as fatias de maçã (deixando uma pontinha de fora da massa);
- Dobrar cerca de um centímetro da massa em baixo sobre a maçã. (Ver no vídeo!);
- Enrolar a massa e forme uma rosa. Polvilhe açúcar e canela por cima;
- Levar ao forno (ou sobre um tabuleiro ou dentro de formas de cupcake) a 180°C durante cerca 25/30 minutos até a massa cozer e as rosas ficarem douradas;
- Servir simples ou com uma bola de gelado."
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