Pastel de Belém volta a conquistar o título de melhor doce do mundo
- 09/12/2025
Com colher ou à dentada? Nata, pastel de nata ou Pastel de Belém? A discussão continua a dividir os portugueses, mas mundialmente este doce volta a ser considerado o melhor do Mundo.
O ranking do Taste Atlas, baseado em avaliações de utilizadores que experimentam a cozinha local de vários países do mundo, atribuiu este ano uma classificação de 4,6 estrelas ao mítico Pastel de Belém.
Para os viajantes que nunca provaram este doce português, o guia online de pratos do mundo descreve-o como umas "tortinhas feitas com uma massa recheada com uma mistura de leite, ovos, açúcar, limão e canela".
A Taste atlas adianta ainda que a primeira receita de pastel de Belém foi assinalada no ano de 1837, criada pelos monges do mosteiro dos Jerónimos.
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Até hoje, apenas os pastéis de nata produzidos na Fábrica Pastéis de Belém podem ser chamados de pastel de Belém, os restantes dividem-se entre "natas" e "pastéis de natas".
Também a trigona panoramatos, um doce tradicional grego de massa folhada recheado com um creme inglês, obteve a mesma classificação (4,6 estrelas), mas nem isso tirou o destaque ao doce português.
A par disso, a ocupar o terceiro lugar do pódio de doces, entra outro pastel de nata — o da Manteigaria de Lisboa.
Portugal está no top de países com as melhores cozinhas do mundo
Os habituais prémios anuais da plataforma TasteAtlas voltam a destacar a cozinha portuguesa como uma das melhores do mundo. Ficou em quarto lugar. Houve ainda destaque para regiões e alguns pratos.
Adriano Guerreiro | 23:41 - 05/12/2025
