Marry Me Chicken. A receita de frango que não podia vir em melhor mês
- 02/02/2026
A receita de Marry Me Chicken não é nova, mas fazia sentido recuperar neste que é o mês do amor. Tornou-se viral nas redes sociais por ser um casamento perfeito entre vários ingredientes, mas também há quem diga ser uma boa opção para no final de uma refeição pedir alguém em casamento. Vai experimentar?
Juntámos duas receitas de Marry Me Chicken que são ligeiramente diferentes, mas igualmente saborosas. Veja como se fazem e se tem tudo o que precisa em casa.
The Original Marry Me Chicken
A proposta é do website Delish e assume-se como The Original Marry Me Chicken. Veja como fazer.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
4 peitos de frango desossados e sem pele
Sal e pimenta q.b
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho
3/4 chávena de caldo de galinha
1/2 chávena de tomates secos picados finamente
1/2 chávena de natas
1/4 de chávena parmesão ralado finamente
Manjericão fresco picado
Modo de preparação:
1- Posicione uma grelha no centro do forno e pré-aqueça a 190 °C. Numa frigideira grande que possa ir ao forno, em fogo médio-alto, aqueça uma colher de sopa de azeite. Tempere o frango com sal e pimenta e cozinhe, virando a metade do tempo, durante cerca de 5 minutos de cada lado. Transfira o frango para um prato.
2- Na mesma frigideira, em fogo médio, aqueça duas colheres de sopa de azeite. Junte o alho, o tomilho e a pimenta. Cozinhe, mexendo, até perfumar, durante cerca de 1 minuto. Adicione o caldo, os tomates, as natas e o parmesão. Tempere com sal. Deixe ferver em fogo brando e, em seguida, retorne o frango e o suco que se acumulou na frigideira.
3- Transfira a frigideira para o forno. Asse o frango até que esteja cozido por completo
4-Disponha o frango em uma travessa. Regue com o molho. Finalize com manjericão.
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Marry Me Chicken
Mais uma sugestão desta receita de frango, desta vez do website Little Sunny Kitchen.
Ingredientes:
3 grandes peitos de frango desossados
½ colher de chá sal
¼ colher de chá pimenta
6 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 dentes de alho picado
1 chávena de caldo de galinha
1 chávena de natas
½ chávena de queijo parmesão ralado
¼ colher de chá orégãos
¼ colher de chá tomilho
⅓ chávena tomates secos picados
1 colher de sopa de folhas de manjericão
Modo de preparação:
1- Tempere o frango com sal e pimenta, depois passe na farinha e retire o excesso.
Numa frigideira grande, aqueça o azeite e derreta a manteiga em fogo médio. Doure o frango durante 4 a 5 minutos de cada lado ou até dourar e estar cozido por completo. Transfira para um prato, cubra e reserve.
2- Refogue o alho por um minuto ou até ficar perfumado. Adicione o caldo de galinha e raspe os pedaços que possam ter ficado no fundo. Ajuste o fogo para médio-baixo e adicione as natas e o queijo parmesão à frigideira.
3- Deixe o molho ferver em fogo baixo por alguns minutos e, em seguida, tempere com a pimenta, o tomilho e os orégãos.
4- Tempere com sal e pimenta a gosto, adicione os tomates secos e, em seguida, coloque o frango de volta no molho e deixe o molho ferver em fogo baixo até engrossar por mais alguns minutos.
5- Decore com folhas de manjericão fresco picadas e sirva quente com massa ou arroz.
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Adriano Guerreiro | 13:01 - 01/02/2026
