Barata e deliciosa! Experimente esta receita prática de frango à Brás
- 21/01/2026
Sem ideias de o que fazer para o jantar? E que tal experimentar esta deliciosa receita de frango à Brás? A sugestão é dada pelo website Petit Chef, é bastante acessível e demora apenas meia hora a estar pronta. Tome nota!
Receita de frango à Brás do Petit Chef
Ingredientes:
2 peitos de frango (pode usar coxas também)
3 batatas grandes
4 ovos
1 cebola grande
2 dentes de alho
Sal
1 folha de loureiro
pimenta preta
Azeite
salsa picada
azeitonas
Modo de preparação:
1. Cozer os peitos de frango em água temperada com sal e 1 folha de loureiro.
2. Descascar as batatas e partir aos palitos fininhos (tipo a batata palha). Fritar e temperar com sal fino.
3. Quando o frango estiver cozido, retire-o, deixe arrefecer para a seguir o desfiar.
Bata os ovos numa tigela e reserve.
4. Numa frigideira ou tacho grande partir uma cebola às meias luas e picar os 2 dentes de alho, levar a refogar em azeite.
5. Assim que a cebola estiver transparente junte o frango desfiado e misture. Junte a batata frita, as azeitonas, a salsa picada, envolva tudo com cuidado. Tempere com pimenta.
7. Coloque os ovos batidos e mexa até os ovos ficaram cozinhados. Retifique o tempero se necessário.
O ponto certo do ovo na air fryer: 3 receitas saudáveis e instagramáveis
Se quer um prato rápido, simples e com uma boa fonte de proteína, cozinhar ovos na air fryer pode ser a opção perfeita. Se não costuma acertar no ponto do ovo, não desespere. Com estes truques vai arrasar na cozinha e fazer empratamentos dignos de chef.
Inês Morais Monteiro | 12:08 - 21/01/2026
